通常消泡的原理以克服稳定机制为基础

通常消泡的原理以克服稳定机制为基础。消泡剂，又叫泡沫控制剂，起的作用是破坏泡沫稳定。
泡沫控制剂按其作用功能被分为抑泡剂、破泡剂和脱泡剂
抑泡剂 被用来避免泡沫形成。抑泡剂与液体中的起泡物质同时吸附于气泡膜壁上。吸附抑泡剂的泡膜表面张力低下，使泡膜变薄，泡膜的表面能不均匀使泡沫不稳定。
破泡剂 是被加到有泡体系来破坏泡沫稳定。破泡剂通过表面张力的作用侵入泡膜，扩散、取代使膜层变薄而破裂。
脱泡剂 又称释放空气剂。主用针对高黏度体系中的小泡，他们很难上升到液面而被消除。脱泡剂能使相邻的泡沫互相聚集合并，体积变大而向上升至表面，从而易于破除。

消泡剂是在泡沫薄层形成阶段或之后起作用：

分散均匀的消泡剂渗透进入泡沫弹性膜并且在膜中分布，并通过表面张力的降低导致薄层破裂。
分散均匀的消泡剂渗透进入泡沫薄层并且形成单分子膜，使其附着力降低，易于薄层破裂。
含疏水粒子的消泡剂有第三个机制。这些疏水粒子到达薄层的表面，而且在薄层的顶端吸附表面活性剂。薄层由于表面活性剂的缺失而破裂。
消泡过程

消泡剂的效率由3个主要因素决定：

在起泡介质中的不溶解性。消泡剂的不溶解性对其能进入气泡膜层至关重要。
低的表面张力，便于更好的分散在配方中。
有能力进入气泡膜层

关键词：消泡剂